食べ応え満点の揚げないスコッチエッグ!
愛犬の大好きな鶏ムネ肉肝いりミンチを使って、より食いつき抜群に!
中に入った卵の優しい味わいが口の中に広がって愛犬のおいしいが止まらないレシピ。
食の細い愛犬や太らせたい愛犬におすすめです。
ジャンルで選ぶ
鶏ムネ肉肝いりミンチを使った揚げないスコッチエッグ
- 調理時間
- 約20分程度
- カロリー目安
- 約294kcal(1個あたり約73.5kcal)
材料
- 材料
- 分量
- 鶏ムネ肉肝入りミンチ
- 2パテ
- 毎日野菜 ミックスベジタブル
- 1パテ
- 酵素パワー元気
- 5g
- 溶き卵
- 1/2個
- うずら卵
- 4個
- 薄力粉
- 適量
手順一覧
- 1
鶏ムネ肉肝いりミンチと毎日野菜を解凍しておく
- 2
うずら卵を沸騰した鍋に入れ2分半加熱し、うずら卵のゆで卵を作っておく
- 3
ボウルにムネ肉肝入りミンチと毎日野菜、酵素パワー元気・溶き卵を入れてこねる
- 4
うずら卵のゆで卵に薄力粉をまぶし、その上から肉だねで覆って形を成形していく
- 5
フライパンを熱し、形成した肉だねを置いて焼き色がついたらひっくり返して水を入れて蓋をし蒸し焼きにする
- 6
全体に火が通ったら火を止めて、粗熱が取れたらお皿やフードボールに盛り付けて完成!
料理のコツ・ポイント
・毎日野菜は電子レンジでも解凍していただけます。