鹿肉の小分けトレーを使ったヘルシー餃子

手順一覧

1

エゾ鹿肉を解凍しておく

2

キャベツをみじん切りにし、電子レンジで2分程度加熱する

3

粗熱が取れたら、エゾ鹿肉・キャベツ・酵素パワー元気を合わせてよく混ぜる

4

次に、大根を薄ーくスライスまたは切って、水にさらしお皿に並べて電子レンジで大根が軟らかくなるまで加熱する

5

粗熱が取れた大根をキッチンペーパーで水気を拭き取り、水で溶いた片栗粉を大根の縁に塗って餃子のタネを挟む

6

熱したフライパンに餃子を並べて、フタをしめ、蒸し焼きにしていく

7

反対の面も焼き目がつくまで焼いていき、どちらも焼き目がついたらお皿やフードボールに盛り付けて完成！