ジューシーやわらかな愛犬のチャーシュー!
ノンアルコール甘酒に漬け込むことでお肉がやわらかで食べやすい逸品に。手作りごはんにはもちろん、トッピングやおやつなど様々なシーンで楽しんで頂ける簡単レシピです。
食材から選ぶ
電子レンジで簡単!やわらかチャーシュー
- 調理時間
- 約30分程度
- カロリー目安
- 約404kcal(1個あたり約101kcal)
材料
- 材料
- 分量
- 豚バラ肉
- 4枚程度
- ノンアルコール甘酒 発酵のめぐみ プレーン
- 50ml
- 酵素パワー元気
- 5g
手順一覧
- 1
袋に豚バラ肉と発酵のめぐみプレーン、酵素パワー元気を入れて揉みこむ
- 2
揉みこんだら冷蔵庫で15分置く
- 3
15分経ったら、豚ばら肉と特製のタレを耐熱皿に入れて、火が通るまで電子レンジで裏表3分ずつ加熱します
- 4
粗熱が取れたら、お皿やフードボールに盛り付けて完成!
料理のコツ・ポイント
・様子を確認しながら完全に火が通るまで必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。