長芋のとろろ焼き

  • 再生回数:17
調理時間
約20分程度
カロリー目安
約120kcal

愛犬と一緒に楽しむ晩酌を楽しむ長芋のとろろ焼き!
ふわふわの食感と手作りスープのうまみのハーモニーがたまらないおいしさ!
おやつやトッピングとしても楽しんでいただけます。
膵臓に配慮したい愛犬にもおすすめです。

材料

材料
分量
手作りスープ
3g
旨とろ チキン
1本
長いも
50g
1個
オリーブオイル
少量
鰹節
お好みで

手順一覧

1

長いもの皮をむき、すりおろしてボウルにいれて卵白・手作りスープを入れてよく混ぜる

2

熱したフライパンにオリーブオイルを引いて、①を流し込んで蓋をして弱火で蒸し焼きにしていく

3

火が通ったら、旨とろチキンと鰹節をお好みでかけて、真ん中に卵黄をのせれば完成!

料理のコツ・ポイント

・長いもは形がなくなるまですりおろしてください。