まるでマヨネーズ!?フレッシュチーズと卵黄を使ってマヨネーズに見立てた愛犬の鶏マヨ!
濃厚な味わいのフレッシュチーズと卵が織りなすハーモニーに愛犬も虜に…!
材料もシンプルで作り方も簡単なので忙しいご家族にも作って頂けるレシピ。
手作りごはんとしてはもちろん、おやつやトッピングとしてもおすすめの手作りごはんです。
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まるでマヨネーズ!鶏マヨ風
- 調理時間
- 約20分程度
- カロリー目安
- 約179kcal
材料
- 材料
- 分量
- 鶏もも肉
- 1/2枚
- 薄力粉
- 適量
- フレッシュチーズ
- 10g
- 卵黄
- 1/2個
手順一覧
- 1
フレッシュチーズチーズを解凍しておく。
- 2
フレッシュチーズと卵黄を混ぜてソースを作っておく。
- 3
鶏もも肉を食べやすい大きさに切り、薄力粉をまぶして熱したフライパンに皮の面を下にして中火で焼いていく。
- 4
皮に焼き目がついたら、鶏もも肉をひっくり返してフタかアルミホイルをかけて弱火で蒸し焼きにしていく。
- 5
鶏もも肉に火が通ったら、火を止めてソースと絡めて粗熱が取れたらお皿やフードボールに盛り付けて完成!
料理のコツ・ポイント
・鶏もも肉は皮の面から焼いて頂くと、フライパンに油をひかなくても焼けてパリパリの食感が楽しめます。